IL MENU’ COMPRENDE:
Antipasti
Bollicine di benvenuto con baccala’ pastellato e vellutata di peperoni
Ostrica Cadoret, carpacci e tartare di tonno, crudo di gamberi con passion fruits
Scampi ananas e liquirizia, tagliata di seppioline
La nostra degustazione di antipasti caldi e freddi
Primi
Chitarra al granchio con pomodorini
I quadrucci in brodo con frutti di mare
Secondi
Branzino selvaggio carciofi e zafferano
Frittura di scampi Calamari
Dessert
Semifreddo alla nocciola con cupola di fondente
Panettone artigianale
Caffe’
Minerale
Vino Villa Gemma az. Masciarelli
€ 80 a persona